今日の持続型農学実習は、上清川の中藪農園さんにお邪魔しました。中藪さんからは、合理的な経営について主にお話しいただきました。大規模化や独自の販路などももちろんそうですが、いかにして合理的な施肥・防除を行うか。土壌診断に基づく施肥とモニタリングに基づく防除を判断できるのは、経験を科学的情報で裏打ちされているからだとおもいます。
今回は、学生たちに「誰か百姓やらないか？楽しいぞ〜」と繰り返し仰っていたのが印象的でした。どういう戦略で栽培するかという点も楽しいでしょうが、見学の後半で見せていただいた、様々な機械や装置の数々、、、ガジェット好きには堪らなかったです。
中藪さん、今日はありがとうございました！
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